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Línea Profesional de Chocolate 55% Dark
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4000 El precio incluye IVA Peso Neto 3Kg
3 kilogramos de chocolate al 55%. Es semiamargo para amplio uso en cocina salada, pastelería y chocolatería. Sus notas a panela, madera, miel y menta hacen que sea un chocolate balanceado para combinar con cualquier sabor.
- Peso (kg): 3 kg [6.61 lb]
Sin gluten, Sin lácteos (vegano), Sin preservantes, Sin aceites de palma, Sin ingredientes artificiales, Peso Neto 3Kg.
Usos:
- Ganache
- Bebidas
- Bizcochos y Cakes
- Mousses
- Helados
- Chocolateria: bombones y bañados
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